Az egyszerű rántott gomba helyett érdemes kipróbálni a juhtúrós változatot is.
A recept
Juhtúróval töltött rántott gomba
45 perc
Nyomtatás
Hozzávalók
fő
A panírhoz:
A sütéshez:
Elkészítés
-
A gombát alaposan megmossuk, a közepét kiszedjük. A hagymát apró kockára vágjuk majd a juhtúróhoz keverjük. A gombát kicsit megsózzuk, megtöltjük a juhtúróval.
-
A gombát kicsit megsózzuk, megtöltjük a juhtúróval.
-
Először lisztbe, majd tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk.
-
Bő olajba kisütjük.
