Vissza
Print

Juhtúróval töltött rántott gomba

Az egyszerű rántott gomba helyett érdemes kipróbálni a juhtúrós változatot is.
Pálya Zöldséges étel
Konyha Magyar
Kulcsszó fokhagyma, gomba, juhtúró, rántott
Előkészítési idő 30 perc
Főzési idő 15 perc
Teljes idő 45 perc
Servings 4 fő

Hozzávalók

  • 12 db nagyobb gomba
  • 1 fej vöröshagyma
  • 25 - 30 dkg juhtúró

A panírhoz:

  • 2 - 3 db tojás
  • liszt
  • zsemlemorzsa

A sütéshez:

  • olaj

Utasítás

  • A gombát alaposan megmossuk, a közepét kiszedjük. A hagymát apró kockára vágjuk majd a juhtúróhoz keverjük. A gombát kicsit megsózzuk, megtöltjük a juhtúróval.
  • A gombát kicsit megsózzuk, megtöltjük a juhtúróval.
  • Először lisztbe, majd tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk.
  • Bő olajba kisütjük.