Nagyon egyszerű és mutatós sütemény. Csupa csoki, ráadásul vendégvárónak is tökéletes.
A recept
Csokis pöffeteg
Hozzávalók
db
A tésztához
A forgatáshoz:
Elkészítés
-
A táblacsokit gőz felett felolvasztjuk.
-
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk sütőport, a kakaóport, a cukrot, vaníliás cukrot, és a sót.
-
Miután a csoki egy kicsit kihűlt hozzáadjuk a vajat, a tojásokat és a tejet is.
-
Ezt követően a 2 tál tartalmát vegyítjük, és összegyúrjuk.
-
Körülbelül 2 órát hűtőben pihentetjük.
-
A pihenés után kis gombócokat formálunk belőlük, majd először kristálycukorba, utána pedig porcukorba forgatjuk őket, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
-
Előmelegített sütőben, körülbelül 15 perc alatt, 170°-on készre sütjük.
