Elsősorban sültek mellé szoktam készíteni, a cékla és répa édeskés jellegét jól kiegyensúlyozza a citrom leve.
A recept
Céklás-répás zöldsaláta
20 perc
Nyomtatás
Hozzávalók
fő
Elkészítés
-
A salátát megmossuk, vékony csíkokra vágjuk. A hagymát felkarikázzuk, a répát és a céklát hámozás után lereszeljük. Mindent egy mélyebb tálba teszünk.
-
Sóval, borssal ízesítjük, lecsepegtetjük citromlével és piciolíva olajjal is.
-
Jól elkeverjük és hagyjuk állni egy kicsit, hogy összeérjenek az ízek.
