Pár perc alatt elkészíthető, igazán krémes, finom. A bolti elbújhat mögötte.
A recept
Házi majonéz egyszerűen
20 perc
Nyomtatás
Hozzávalók
Eszközök
- Botmixer
Elkészítés
-
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját egy magas falú edénybe tesszük. Ráöntjük az olajat, hozzáadjuk a mustárt és a citromlevet is.
-
Egy botmixer segítségével összemixeljük, amíg krémes állagot nem kapunk.
-
A tojás miatt frissen fogyasztandó, max 1-2 napig hűtőben tároljuk.
