Vissza
Print

Házi majonéz egyszerűen

Pár perc alatt elkészíthető, igazán krémes, finom. A bolti elbújhat mögötte.
Pálya Mártás
Konyha Magyar
Kulcsszó házimajonéz, majonéz, mustár, szósz, tojás
Előkészítési idő 20 perc
Főzési idő 0 perc
0 perc
Teljes idő 20 perc

Felszerelés

  • 1 Botmixer

Hozzávalók

  • 2 db tojás sárgája
  • 2 dl olaj
  • 1 tk. mustár
  • ízlés szerint citromlé

Utasítás

  • A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját egy magas falú edénybe tesszük. Ráöntjük az olajat, hozzáadjuk a mustárt és a citromlevet is.
  • Egy botmixer segítségével összemixeljük, amíg krémes állagot nem kapunk.
  • A tojás miatt frissen fogyasztandó, max 1-2 napig hűtőben tároljuk.