Egyszerűen elkészíthető különleges fogás, nagyon jól ropog a külseje, belül pedig finom, puha marad.
A recept
Sütőben sült cornflakes bundás csirkemell
1 óra
Nyomtatás
Hozzávalók
fő
Elkészítés
-
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk.
-
A lisztes csirkemellet vékonyan megkenjük tejföllel. Egy szilikon ecset ebben a segítségünkre lehet.
-
A cornflakes-et egy mélyebb tálba öntjük, és beleforgatjuk a csirkemell szeleteket, kicsit megnyomkodjuk, hogy megragadjon rajtuk.
-
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, egy picit megspricceljük olíva olaj sprével.
-
Előmelegített sütőben, 170°-on, kb. 30-40 percig sütjük, amíg aranybarna, és puha nem lesz.
