Omlósságával kiérdemli a helyét, akár egy ünnepi asztalon is.
A recept
Linzer
45 perc
Nyomtatás
Hozzávalók
db
A tésztához:
A töltéshez:
A tetejére:
Elkészítés
-
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport, a vaníliás cukrot, a cukrot és jól elkeverjük. Hozzákeverjük a tojást és az olvasztott vajat is.
-
Ha a tésztánk összeállt egy zacskóba tesszük és fél órán keresztül hűtőben pihentetjük.
-
A pihentetés után kb. 4-5 mm-es vastagságúra kinyújtjuk és linzerszaggatóval kiszaggatjuk.
-
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és előmelegített sütőben 160°-on, pár perc alatt világosra sütjük.
-
Ha kihűlt lekvárral összeragasztjuk és porcukorral megszórjuk.
-
Körülbelül 2 óra elteltével fogyasztjuk.
