Elég sok formáját szeretjük a rizsnek, ezért gyakran előforduló köret nálunk. Az egyik nagy kedvenc a kukoricás.
A recept
Kukoricás rizs
30 perc
Nyomtatás
Hozzávalók
fő
Elkészítés
-
A rizst kimérjük, egy szűrön átmossuk és egy magasabb falú edénybe tesszük. Hozzáadjuk a vizet és a vajat.
-
Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, illetve majoránnával. Adhatunk hozzá apróra vágott petrezselymet is. Lefedjük és sűrűn kevergetjük.
-
Ha elfőtte a vizét, akkor megkóstoljuk. Ha még roppan egy picit, akkor lefedve hagyjuk, tűz nélkül, és várjuk,hogy megpuhuljon.
-
Ha nagyon roppan, akkor egy pici vizet adunk még hozzá és tovább főzzük.
-
Ha megfőtt, akkor beleforgatjuk a kukoricát és köretként tálaljuk.
