Apró kedvesség. Édes és mézes.
A recept
Valentin szívsüti
50 perc
Nyomtatás
Hozzávalók
db
A tésztához:
A kenéshez:
A tetejére:
Eszközök
- Szív alakú kiszúró forma.
Elkészítés
-
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk sót, a fahéjat, a sütőport, a tojást, a mézet (ha szükséges egy kicsit megolvasztjuk) és a porcukrot. A vajjal elmorzsoljuk.
-
Jól összegyúrjuk a hozzávalókat és egy zacskóban, körülbelül 1 órán keresztül hűtőben pihentetjük.
-
A pihenés után lisztezett deszkán kinyújtjuk, körülbelül 3-4 mm vastagságúra.
-
Szív szaggatóformával kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
-
Előmelegített sütőben, 180°-on, 10 perc alatt világosra sütjük, ügyelve arra, hogy ne égjen meg.
-
A sütés után kihűtjük, dzsemmel megkenjük.
-
A tetejéhez a csokit 1 evőkanál olajjal megolvasztjuk, és a szívek tetejét lecsurgatjuk, cukorgolyókkal díszítjük.
