Kiváló másodikféle lehet, egy tartalmas levest követően.
A recept
Túrós fánk
Hozzávalók
A fánkhoz:
A sütéshez:
Elkészítés
-
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport. A túrót egy villa segítségével összetörjük és a lisztes keverékhez adjuk. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a cukrot, a tejfölt és jól összekeverjük.
-
Az olajat felforrósítsuk és egy kiskanál segítségével beleszaggatjuk a fánkot a forró olajba.
-
Mindkét felét arany-barnára sütjük, ügyelve arra, hogy ne égjen oda.
-
Tálaláskor porcukorral hintjük meg, lekvárral fogyasztjuk.
