A sör átpuhítja a húst, és ropogóssá teszi a külsejét. Szinte zsiradék nélkül készül el a húsunk.
A recept
Sörben sült csirkecomb
1 óra 10 perc
Nyomtatás
Hozzávalók
fő
Elkészítés
-
A csirkecombot megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel megszórjuk, fokhagymával ízesítjük.
-
Egy tepsit vékonyan kivajazunk és belefektetjük a csirkecombokat.
-
Ráöntjük a sört, alufóliával letakarjuk.
-
Előmelegített sütőbe helyezzük, 170°-ra.
-
A fólia alatt puhára sütjük körülbelül 30-40 perc alatt.
-
Ha megpuhult levesszük róla a fóliát, leöntjük a sört és megpirítjuk a húsokat.
-
Köretként krokettet, vagy krémsajtos paprikát készíthetünk.
