Sörben sült csirkecomb
A sör átpuhítja a húst, és ropogóssá teszi a külsejét. Szinte zsiradék nélkül készül el a húsunk.
Servings 4 fő
Hozzávalók
- 4 db egész csirkecomb
- ízlés szerint só
- ízlés szerint őrölt fekete bors
- ízlés szerint ételízesítő
- ízlés szerint fokhagyma
- 3 - 4 dl sör
Utasítás
- A csirkecombot megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel megszórjuk, fokhagymával ízesítjük.
- Egy tepsit vékonyan kivajazunk és belefektetjük a csirkecombokat.
- Ráöntjük a sört, alufóliával letakarjuk.
- Előmelegített sütőbe helyezzük, 170°-ra.
- A fólia alatt puhára sütjük körülbelül 30-40 perc alatt.
- Ha megpuhult levesszük róla a fóliát, leöntjük a sört és megpirítjuk a húsokat.
- Köretként krokettet, vagy krémsajtos paprikát készíthetünk.