Amilyen egyszerű, olyan finom is.
A recept
Paradicsomos- mozzarellás csirkemell
1 óra 15 perc
Nyomtatás
Hozzávalók
fő
Elkészítés
-
A csirkemellet megmossuk, vékony szeletekre vágjuk. Sóval, borssal, mustárral, ételízesítővel és zúzott fokhagymával ízesítjük. Majd egy zsiradékkal kikent tepsibe fektetjük.
-
A paradicsomot vékonyabb szeletekre vágjuk és a húsra helyezzük. 5-6 gerezd fokhagymát teszünk a húsok közé.
-
Fóliával lefedve, előmelegített sütőben, 17°-on, körülbelül 20-25 percig sütjük.
-
A fólia levételével a hús alól a felesleges levet leöntjük. A mozzarella sajtot szeletekre vágjuk és a húsokra fektetjük.
-
Újra sütőbe helyezzük, és addig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad.
