Mákos, almás, és egy picit egészséges.
A recept
Mákos süti almával
50 perc
Nyomtatás
Hozzávalók
fő
Elkészítés
-
Kezdésként az almákat megpucoljuk, lereszeljük és cukorral, fahéjjal, vaníliás cukorral ízesítjük. Félretesszük és megvárjuk, hogy levet eresszen.
-
A tojásokat egy robotgép segítségével felverjük. Az almát kinyomkodjuk, a levét leöntjük. A mákhoz hozzáadjuk az édesítőszert és ledaráljuk. Lehetőleg ne folyékony édesítőszert használjunk, hanem inkább port, leginkább xilitet vagy eritritet.
-
A darált mákot összevegyítjük a befűszerezett almával, és óvatos mozdulatokkal hozzákeverjük a felvert tojásokat is, majd hozzáadjuk a sütőport.
-
Egy tepsit sütőpapírral bélelünk ki, beleöntjük a masszát, és 170°-on, légkeverésen 30 perc alatt készre sütjük.
