Egy kókuszlisztes finomság a sok közül.
A recept
Fahéjas golyók
Hozzávalók
A tésztához: (a bögre mérete 1,5 dl)
A hempergetéshez:
Elkészítés
-
A lisztet, a sót, a cukrot, a vanília aromát, a 2 tojást és a kókuszzsírt jól összedolgozzuk. Ha szükséges igény szerint a lisztet vagy a zsírt pótoljuk. Közepes méretű golyókat formálunk belőle.
-
A hempergetéshez a fahéjat összevegyítjük a kókuszvirág cukorral és a golyókat beleforgatjuk.
-
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben, 180°-on, 15 percig sütjük.
