Gyors és könnyű desszert. Nem szívja magába az olajat, hidegen és melegen is egyaránt kiváló.
A recept
Almás fánk erdei gyümölcsös vanília pudinggal
40 perc
Nyomtatás
Hozzávalók
- 20 db
Elkészítés
-
Az almákat megmossuk, megpucoljuk és lereszeljük. Ízlés szerint porcukorral és fahéjjal ízesítjük. Megvárjuk, hogy levet eresszen, majd kicsavarjuk és leöntjük.
-
Hozzáadjuk a 2 tojást, a vaníliás cukrot, és lassanként a lisztet, amit előzetesen elkeverünk az 1 csomag sütőporral. Jól összekeverjük.
-
Az olajat felforrósítjuk, és egy közepes kanál segítségével a forró olajba szaggatjuk, ügyelve arra, hogy ne legyen túl nagy a kiszaggatott tészta, mert az olajban fel fognak fújódni.
-
Mindkét oldalát pirosra sütjük.
-
Fogyaszthatjuk lekvárral, esetleg porcukorral.
-
Mi erdei gyümölcsös vanília pudinggal szeretjük.
