Almás fánk erdei gyümölcsös vanília pudinggal
Gyors és könnyű desszert. Nem szívja magába az olajat, hidegen és melegen is egyaránt kiváló.
Servings 15 - 20 db
Hozzávalók
- 2,5 dkg liszt
- 1 kg alma
- 4 dkg cukor
- 2 db közepes méretű tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- ízlés szerint fahéj
- ízlés szerint porcukor
Utasítás
- Az almákat megmossuk, megpucoljuk és lereszeljük. Ízlés szerint porcukorral és fahéjjal ízesítjük. Megvárjuk, hogy levet eresszen, majd kicsavarjuk és leöntjük.
- Hozzáadjuk a 2 tojást, a vaníliás cukrot, és lassanként a lisztet, amit előzetesen elkeverünk az 1 csomag sütőporral. Jól összekeverjük.
- Az olajat felforrósítjuk, és egy közepes kanál segítségével a forró olajba szaggatjuk, ügyelve arra, hogy ne legyen túl nagy a kiszaggatott tészta, mert az olajban fel fognak fújódni.
- Mindkét oldalát pirosra sütjük.
- Fogyaszthatjuk lekvárral, esetleg porcukorral.
- Mi erdei gyümölcsös vanília pudinggal szeretjük.