Gyakorlatilag nevezhetjük akár felvert kávénak is, az indiaiak kávékülönlegességét, ami az utóbbi időben Európa-szerte is felkapott lett.
A recept
Dalgona kávé
10 perc
Nyomtatás
Hozzávalók
pohár
Eszközök
- kézi mixer
Elkészítés
-
A vizet, a kávét és a cukrot egy tálba helyezzük, majd egy kézi mixer segítségével addig keverjük, míg egy picit ki nem világosodik, és sűrű, krémes és fényes állagú nem lesz.
-
Egy 2-3 dl-es pohárba tejet töltünk, a tetejére helyezzük a felvert kávés krémet és már el is készült ez az indiai különlegesség.
-
Tökéletes hűsítő egy meleg nyári napon.
