Gyors sós sütemény egyszerűen, ami vendégvárónak is kiváló.
Pálya Sós sütemény
Konyha Magyar
Kulcsszó liszt, sós, süti, túró
Előkészítési idő 30 percperc
Főzési idő 30 percperc
Teljes idő 1 óraóra
Servings 4fő
Hozzávalók
25dkgliszt
25dkgRáma margarin
25dkgtúró
1dbtojás
2kk.só
15dkgtrappista sajt
Utasítás
A túrót egy közepes méretű keverőtálban jól összetörjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sót és jól összedolgozzuk.
Beledolgozzuk a 25 dkg margarint is és közepesen lágy tésztát gyúrunk belőle.
Egy lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és kisebb darabokra szeleteljük. (Körülbelül 2cm x 2 cm). Pihentetni nem kell.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a felvágott kockákat belehelyezzük egymástól nem túl nagy távolságra. A tojást felverjük, a sütemények tetejét megkenjük, majd reszelt sajttal szórjuk meg.
Előmelegített sütőben 170°-on körülbelül 30 perc alatt arany barnára sütjük.