Tejfölös uborkasaláta
Friss, üde, a legtöbb pörkölt és hús tökéletes kiegészítője.
Servings 4 fő
Hozzávalók
- 2 db közepes méretű kígyóuborka
- 450 g tejföl
- 1 pici tej (lágyítani)
- ízlés szerint só
Utasítás
- Az uborkát meghámozzuk és legyaluljuk. Jól besózzuk, majd állni hagyjuk.
- Ha már levet eresztett, akkor kicsavarjuk és leöntjük.
- Ráborítjuk a tejfölt.Ízlés szerint pótoljuk a sót, ha szükséges.
- Ha túl sűrűnek találjuk, akkor egy pici tejet adhatunk hozzá.