Omlós csirkemell baconben
Omlós csirkemell ropogós bacon kabáttal.
Servings 4 fő
Hozzávalók
- 1 kg csirkemell
- 20 dkg bacon
- ízlés szerint só
- ízlés szerint őrölt fekete bors
- ízlés szerint ételízesítő
- ízlés szerint zúzott fokhagyma
Utasítás
- A csirkemellet előkészítjük. Ha csontos kifilézzük és megmossuk. A bőrt eltávolítjuk. Kisebb, vastagabb szeletekre vágjuk.
- Sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel meghintjük és zúzott fokhagymával kenjük meg. Baconbe göngyöljük.
- A tepsit zsiradékkal kikenjük, belefektetjük a húsokat.
- Előmelegített sütőben, 170°-on , fólia alatt körülbelül 20 percig elősütjük, majd fólia nélkül megpirítjuk.
- Hozzá sajtmártást készítünk.