Májas tekercs
Egy újabb felhasználási mód a májas ételek rajongóinak.
Servings 4 fő
Hozzávalók
- 16 dkg szív nélküli csirkemáj
- 16 szelet bacon
- 1 - 2 fej vöröshagyma
- ízlés szerint őrölt fekete bors
- ízlés szerint ételízesítő
Utasítás
- A májakat megmossuk, baconbe tekerjük. A hagymákat karikára vágjuk, a máj és a szalonna közé tesszük.
- Egy zsiradékkal kikent tepsibe fektetjük őket, A maradék hagymát a tetejére karikázzuk.
- Megszórjuk egy picit borssal és ételízesítővel.
- Fóliával lefedjük és előmelegített sütőbe tesszük, 170°-on.
- A fólia alatt a májat puhára sütjük. A fólia levétele után a bacont megpirítjuk.