Krémsajtos zöldfűszeres csiga
Nagyon puha a tésztája a túrónak köszönhetően, a hagyma pedig pikáns ízt kölcsönöz neki.
Servings 12 db
Hozzávalók
A tésztához:
- 35 dkg liszt
- 25 dkg túró
- 20 dkg margarin
- 1 db tojás
- 1 tk. sütőpor
- egy csipet só
Töltelék:
- 3 db tömlős krémsajt
- 10 dkg reszelt sajt
- 3 - 4 ek. tejföl
- 1 db zöldhagyma
Utasítás
- A lisztből, túróból, margarinból, tojásból a sütőpor és só hozzáadásával tésztát gyúrunk, majd ha már jól összeállt a hűtőbe tesszük 30 percre pihenni.
- Közben a töltelékhez a sajtot, tejfölt és krémsajtot és az apróra vágott snidlinget összekeverjük.
- A tésztát kétfelé vesszük.
- Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk és a krém felével megkenjük, majd feltekerjük, mint egy csigát.
- Körülbelül 2 centiként felvágjuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
- Ugyan így járunk el a másik felével is.
- Előmelegített sütőben, körülbelül 170°-on 25 perc alatt készre sütjük.