Ropogós csirkemellcsíkok, roppanós salátával.
A recept
Grillezett csirkemellcsíkok saláta ágyon
1 óra
Nyomtatás
Hozzávalók
fő
A csirkéhez:
A salátához:
Eszközök
- Grillserpenyő
Elkészítés
-
A csirkemellet előkészítjük és felcsíkozzuk. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel, zúzott fokhagymával és mustárral.
-
A 2 evőkanál olíva olajat felhevítjük és rátesszük a már fűszeres húscsíkokat. Jól megpirítjuk.
-
A salátához a zöldségeket összevágjuk és ízlés szerint balzsamecettel, majonézzel ízesítjük. Tálaláskor a tányérba salátaágyat készítünk, majd erre helyezzük rá a csirkemell csíkokat.
-
Reszelt sajttal is meghinthetjük, esetleg joghurtos öntetet is készíthetünk hozzá.
