A májas ételek kedvezőinek kötelező kipróbálni. Gyorsan elkészül és igazán finom.
A recept
Majoránnás petrezselymes máj
40 perc
Nyomtatás
Hozzávalók
fő
Elkészítés
-
A májat vékony szeletekre vágjuk, egy picit megsózzuk, borsozzuk és megszórjuk egy csipet őrölt pirospaprikával.
-
Lisztbe forgatjuk és elkezdjük kevés zsiradékba kisütni. Közben megszórjuk majoránnával, rávágjuk apróra a fokhagymát és pirosra sütjük.
-
Az utolsó 1-2 percben megszórjuk friss petrezselyemmel, és így el is készült
