Vissza
Print

Zsúrpogácsa

Régóta kerestem a tökéletes zsúrpogácsa receptet, de valahogy soha sem volt az igazi. Így jött létre ez a recept, amely minden szempontból megfelelő.
Pálya Sós sütemény
Konyha Magyar
Kulcsszó nassolni való, pogácsa, sajt
Előkészítési idő 20 perc
Főzési idő 30 perc
Teljes idő 50 perc
Servings 1 közepesen nagy tepsi

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 1 db tojás
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1 csapott ek. só
  • 15 dkg reszelt sajt

A tetejére:

  • 1 db tojás sárgája
  • 15 dkg reszelt sajt

Utasítás

  • A hozzávalókat összegyúrjuk. Igény szerinti méretre kinyújtjuk. Ügyeljünk arra, hogy kicsit vastagabbra hagyjuk, mert nem fog növekedni.
  • A tetejét megkenjük a tojássárgájával. Megszórjuk a reszelt sajttal. Előmelegített sütőben pirosra sütjük.