Töklecsó
Felhasználási ötlet, a tökkel készült ételek kedvelőinek.
Servings 4 fő
Hozzávalók
- 3 - 4 db zsenge cukkini
- 2 db vöröshagyma
- ízlés szerint őrölt fekete bors
- ízlés szerint só
- ízlés szerint ételízesítő
- ízlés szerint majoránna
- 1 nagy pohár tejföl
- 1 ek. liszt
- zsiradék
Utasítás
- A hagymát apró kockára vágjuk és olajon üvegesre dinszteljük. A cukkinit felaprítjuk, a hagymához adjuk és fedő alatt puhára pároljuk.
- Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. Sóval, borssal, ételízesítővel, majoránnával ízesítjük. 1 evőkanál liszt segítségével besűrítjük és hozzákeverjük a tejfölt majd összeforraljuk.