Serpenyős lakoma
Anyukám mindig ezt a finom reggelit készítette nekem, amikor valami különlegesre vágytam és nem tudtam, hogy mit egyek. Azóta is nagyon szeretem.
Servings 2 fő
Hozzávalók
- 4 db főttkrumpli
- 4 db tojás
- ízlés szerint ételízesítő
- ízlés szerint őrölt fekete bors
- zsiradék
- 5 dkg reszelt sajt
- 1 szelet füstölt szalonna
Utasítás
- A krumplikat puhára főzzük. A szalonnát apró kockára vágjuk és egy kis zsiradékon megfuttatjuk.
- A puhára főzött krumplit felkarikázzuk és a szalonnás zsiradékba beleforgatjuk, és jól lesütjük.
- Ételízesítővel, borssal ízesítjük. Ráütjük a 4 tojást és megsütjük.
- Reszelt sajttal megszórjuk és forrón fogyasztjuk.