Sajtmártás
Krémes, pikáns és nagyon sajtos.
Servings 4 fő
Hozzávalók
- 10 dkg trappista sajt
- 5 dkg parmezán sajt
- 5 dkg vörös cheddar sajt
- 5 dkg Pannónia sajt
- 3 - 4 dl főzőtejszín
- ízlés szerint só
- ízlés szerint őrölt fekete bors
- ízlés szerint só
- ízlés szerint ételízesítő
- ízlés szerint friss szerecsendió
Utasítás
- A tejszínt egy lábasba feltesszük forralni, a sajtokat lereszeljük.
- Mikor a tejszín forrni kezd a sajtokat beletesszük és jól összekeverjük, míg fel nem olvad.
- Sóval, borssal, ételízesítővel és szerecsendióval ízesítjük.