Rántott laska gomba
Az egyik kedvenc gombánk, amely rántva is kiváló.
Servings 4 fő
Hozzávalók
- 12 db gomba
- ízlés szerint só
A panírhoz:
- igény szerint liszt
- igény szerint zsemlemorzsa
- 3 db tojás
A sütéshez:
- olaj
Utasítás
- A gombákat megtisztítjuk, megmossuk és besózzuk. A panírhoz a gombákat először lisztbe, majd tojásba és végül zsemlemorzsába forgatjuk.
- Forró olajban kisütjük.
- Tartármártást és fokhagymás krumplipürét készítünk hozzá.