Pizza serpenyőben sütve
Mindig dupla adagot kell készítenem, mert hamar elfogy,de szerencsére gyorsan megvan.
Servings 1 db
Hozzávalók
A tésztához:
- 15 dkg liszt
- 2 db közepes méretű tojás
- 1 tk. só
- 4 ek. tejföl
- 4 ek. kefír
A feltét:
- paradicsomszósz/pizzakrém/fokhagymás tejföl
- 4 szelet sonka
- 1 db lilahagyma
- 1 db friss paradicsom
- 15 dkg trappista sajt
- 5 - 6 szelet paprikás szalámi
- pár karika füstölt kolbász
A sütéshez:
- 2 - 3 ek. olíva olaj
Utasítás
- A lisztet egy tálba szitálom, hozzáadom a tojást, a sót, a 4 evőkanál tejfölt és a 4 evőkanál kefirt. Jól kikeverem.
- Egy serpenyőben felhevítem az olíva olajat, beleteszem a tésztát. Megkenem a pizza krémmel, ráhalmozom sonkát, hagymát, kolbászt, paradicsomot, paprikás szalámit és vastagon megszóróm sajttal.
- Fedővel lefedve 15 perc alatt, közepes lángon megsütjük.
Megjegyzések
Forrón az igazi.