Vissza
Print

Mentás - bazsalikomos erdeigyümölcs sorbet

Pillanatok alatt elkészülő, csupa gyümölcsös nyári hűsítő.
Pálya Desszert
Konyha Magyar
Kulcsszó desszert, erdeigyümölcs, fagyi, jégkrém, sorbet
Előkészítési idő 15 perc
Főzési idő 0 perc
Teljes idő 15 perc
Servings 2 fő

Felszerelés

  • késes aprító

Hozzávalók

  • kb. 20 dkg erdeigyümölcs mix (fagyasztott)
  • 0,5 db citrom leve
  • 0,5 db citrom reszelt héja
  • 50 ml víz
  • ízlés szerint cukor
  • kb. 4 db friss menta levél
  • kb. 4 db friss bazsalikom levél

Utasítás

  • A fagyasztott erdeigyümölcs mixet a készítés előtt nagyjából 20 perccel kivesszük a fagyasztóból és hagyjuk, hogy kiengedjen.
  • Ezt követően egy késes aprítóba tesszük, hozzáadjuk a citrom levét, a reszelt héját, illetőleg a frissen szedett fűszernövényeket is.
  • A kíván cukormennyiséget egy pici langyos vízben feloldjuk, amit fokozatosan adagolunk a gyümölcsökhöz.
  • Végül pedig az aprító segítségével krémes állagúra készítjük.
  • Azonnal fogyaszthatjuk, de ha maradt, akkor természetesen fagyasztható, és néhány perc engedés után újra olyan lesz, mintha frissen készült volna.