Marokkói jellegű saláta
Könnyed nyárias saláta, amiben nagyon jól harmonizál a friss zöldségekkel a menta és a citrom együttese.
Servings 4 fő
Hozzávalók
- 1 db kígyóuborka
- 2 db közepes méretű paradicsom
- 1 - 2 db lilahagyma
- 2 db közepes méretű alma
- 1 kis csokor petrezselyem
- néhány mentalevél
- ízlés szerint só
- ízlés szerint őrölt fekete bors
- fél citrom leve
- pici olíva olaj
Utasítás
- A zöldségeket apró, egyforma kockákra vágjuk.
- Sózzuk, borsozzuk, a citrom levével és egy pici olívaolajjal meglocsoljuk.
- Apróra vágjuk a friss petrezselymet és a mentát is, majd a zöldségekre szórjuk, és végül jól összeforgatjuk.
- Picit behűtjük, hogy jól összeérjenek az ízek.