Ecetes- cukros saláta
Könnyíti a nehéz, zsírosabb ételeket. A friss, harsogós saláta íze páratlan.
Servings 4 fő
Hozzávalók
- 1 db fejes saláta/jégsaláta
- kb. 1 liter víz
- ízlés szerint só
- ízlés szerint 10%-os ecet (kb. 4 - 5 ek.)
- ízlés szerint cukor (kb. 3 - 4 ek.)
Utasítás
- A salátát megmossuk és lecsepegtetjük. Leveleire bontjuk, a külső leveleket eldobjuk.
- Egy nagyobb tálba langyos vizet eresztünk, amihez hozzáadjuk az ecetet, a sót és ízlés szerint a cukrot. Jól elkeverjük.
- Ha a cukor feloldódott belenyomkodjuk a leveleire szedett salátát.
- Fél órát állni hagyjuk, utána fogyasztjuk.