Cukkinis, magvas, grillsajtos
Roppannak a magvak, pirult a grillsajt, puha a cukkini, ízletes a hagyma.
Servings 4 fő
Hozzávalók
- 1 db Hajdu grillsajt
- 2 db közepes méretű cukkini
- 2 db közepes fej lilahagyma
- 1 marék hántolt, natúr napraforgó mag
- ízlés szerint só (opcionális)
- ízlés szerint őrölt fekete bors (opcionális)
- 2 ek. olíva olaj
Utasítás
- A cukkinit megmossuk és ízlés szerinti kockára vágjuk, így járunk el a hagymával is.
- Hasonló méretűre felaprítjuk a grillsajtot.
- Az olíva olajat egy wokban felhevítjük, hozzáadjuk a cukkinit, a hagymát, a sajtot és a napraforgómagot.
- Jól összesütjük, amíg a sajtok meg nem pirulnak, illetve a cukkini meg nem puhul.
- Igény szerint sóval, borssal ízesíthetjük, de akár el is hagyható.
- Elsősorban köretként fogyasztjuk, de önálló ételként is megállja a helyét akár egy zöldsaláta mellett.