Bundázott harcsafilé
Egyszerű elkészítési módja a halnak. Belül omlós halhús, kívül roppanós bunda.
Servings 4 fő
Hozzávalók
- 4 szelet harcsafilé
- 2 db tojás
- 5 - 6 ek. liszt
- zsemlemorzsa
- ízlés szerint só
- olaj
Utasítás
- A halat megsózzunk, majd lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk.
- Forró olajban kisütjük.
- Barbecue szósszal és steak burgonyával tálaljuk.